מתכוני סלטים לחג
סלטים לחגים, סלטים מבושלים, סלטים טרים, סלטים כאלה שמצריכים הכנות או סלטים שמכינים ב2 דקות וקוצרים מחמאות.
בעמוד הזה ריכזתי את כל הסלטים שמתאימים לחגים ולארוחות חגיגיות.
יהיו פה מתכונים לפי המועדים בשנה וגם מתכונים לסלטים שמצריכים קצת השקעה.
ויהיו גם המלצות שלי על איך לשלב סלטים בארוחות כבדות והכי חשוב יהיו פה מלא סלטים טעימים.
אז אלה מתכוני הסלטים שאני חושב שהכי מתאימים לחגים, לשבתות ולארוחות שמחות
חגי תשרי המדריך הזה הוא אסופה של המון מתכוני סלטים, מנות ראשונות, קינוחים ואפילו סיר אחד שמבחינתי הוא חובה - פשוט חובה בשולחן ראש השנה.המדריך הזה נולד ונכתב באהבה גדולה אליכם ואל חגי תשרי שעמוסים בארוחות ומפגשים. חגים כל כך
המשך קריאה
למה בכלל צריך מדריך מתכונים לשבועות?משתי סיבות עיקיריות:- הרשת עמוסה במתכונים לחג - וזה קל מאוד ללכת לאיבוד.- שבועות הפך מחג הביכורים ותנובת הארץ הנהדרת שלנו לחג הגבינות והפשטידות.חג כזה שבהרבה בתים הופך להיות פסטיבל בלתי נגמר של מאפים ומוקרמים.ולא
המשך קריאה
לא יעזור כלום - ביס שאפשר לטבול בו לחם תמיד יהיה טעים יותר!אני לא יודע מה יש בפעולה הזו של לטבול לחם באוכל שמייצר כזה שקט וסיפוק.אני כן יודע שהביס הזה שסדרתי פה הוא כזה שבא בול לקיץ ובול לשבועות
המשך קריאה
לקחתי את הרעיון ורוב המרכיבים מסלט הקפרזה הקלאסי והפכתי אותו לסלט משגע של משמשים טרים!עונת המשמשים החלה לא מזמן ובניגוד גמור לאגדה, היא לא קצרה כמו שאתם חושבים.המשמשים איתנו כאן לפחות לחודשיים שלושה ואני אוהב אותם ממש עכשיו כשהם עוד
המשך קריאה
אתם מכירים כבר את הנוהל: דגלנים, זיקוקים, מטס, פחמים ומה אוכלים? לא משנה אם המנגל שלכם הוא בגינה עם חברים ומשפחה קרובה, או אם המנגל שלכן הוא בפארקים, בגנים הלאומים והשקעתם ושרדתם את הפקקים.זה גם לא משנה אם המנגל שלכם הוא
המשך קריאה
איך הופכים ירקות לפריכים יותר?? בקצרה:🧊🧊🧊🧊🧊🧊 בהרחבה: זה לא סוד שבקור יש דברים שמתמצקים ומצטמקים.זה גם לא סוד שטבילה בקור מזרימה לנו את הדם וגורמת לנו להרגיש רעננים.בקיצור תעשו אמבטיית קרח לירקות שלכם ותהפכו אותם לסופר פריכים. הפטנט הזה עובד
המשך קריאה
פסח - כל שנה הוא מגיע בדיוק באותה עונה ותמיד עם אותו מה נשתנה.וביננו כמעט בכל המשפחות הטקסים והחגיגות הן כמעט זהות.שולחן ערוך, מארחת תשושה, אותן בדיחות בהגדה, הדרדס התורן ממלמל את המה נשתנה ויאללה קדימה לארוחה. ארוחת חג ובאופן
המשך קריאה
בניגוד לבני אדם לירקות זה עושה ממש טוב להתבשל במיצים של עצמם!כרוב צלוי עם קצת עשבים, שום ושמן זית.ככה פשוט ככה טעים!הוא תוספת היסטרית לכל מנה עיקרית וכשהוא קר הוא סלט נהדר כזה שישדרג כל כריך.אז בלי הרבה דיבורים קבלו
המשך קריאה
סיר שהוא תוספת משובחת לשולחן הפסח ובתכלס לכל חג.לבבות ארטישוק, אפונה, פול ירוק, בישול מהיר ומתקבל סיר של ירקות חמצמצים ונהדרים.בתמצות:• סיר ירקות שהוא מתכון מנצח• מכינים בקלות אני נשבע• הסיר הזה מעולה כתוספת ירק חמה לארוחה• כשהוא קר מהמקרר
המשך קריאה
פעם אמרו לי שאנשים שאוהבים קמפרי זה אותו זן שאוהב אמריקנו ושזה בתכלס אנשים שאוהבים לסבול.אני בתורי עניתי למי שאמר… שמדובר בזן האנושי המשובח שלא מחפש חנפנות מתוקה, זן שיודע להעריך מרירות טובה שמגיעה במידה הנכונה. ושאני אומר מרירות
המשך קריאה
