על-עליםעשבי התבלין השונים הם הכוכבים של כל סלט, הם אלה שמחדדים טעמים ונותנים לסלט את האופי שלו.בארץ יש לנו שפע עצום של עשבי תיבול, אז למה שלא נשתמש בהם?את רוב עשבי התבלין תמצאו אצל הירקנים או בדוכני “הירוקים” בשווקים. כוסברה או שאתם מהמכורים אליו או שאתם טוענים בתוקף שיש לו טעם של המשך קריאה בזיליקום אז חוץ מלפסטו ולרוטב פיצה הוא ממש ממש טעים טרי,זהו עשב תיבול המשך קריאה סלרי / כרפס זה לא חשוב אם אתם אומרים כרפס במלעל או במלרע - כול המשך קריאה אורגנו עשב תיבול ים-תיכוני, מצוי בשפע במטבח אגן הים התיכון ואחד הכוכבים של המשך קריאה חמציץ חמציץ (חומעה) עשב תבלין ים תיכוני, רב עונתי – בחורף טעמו חמצמץ המשך קריאה ראשד הראשד נולד באיראן התפשט למזרח אירופה ולאגן הים התיכון, מככב בהרבה מתכונים המשך קריאה שמיר צבע ירוק עז, עלים דקיקים ומחטיים, טעם וארומה דומיננטים, לרוב משמש לחמוצים המשך קריאה נענע רובנו מכירים אותו מכוס התה ולא באמת נתנו לו צ'אנס בבישול ובמטבח.אז המשך קריאה קייל זכה בעברית לשם המחייב "כרוב – על",טעמו מזכיר את טעם כרוב אך המשך קריאה מנגולד צבע ירוק עז, עלים בשרניים ומלאי מינרלים, גבעול לבן בוהק ואין ספור המשך קריאה טרגון עשב תבלין רב עונתי עם טעם אניסי מובהק, מאוד מאוד דומיננטי ולכן המשך קריאה חילבה מעשבי התבלין העתיקים ביותר , צורתו תלתן וטעמו עז וחריף,חוץ מבמטבח התימני המשך קריאה פטרוזיליה עשב תיבול מהנפוצים במחוזותינו, נדמה לי שזה אחד מעשבי התיבול הבודדים שאין המשך קריאה