אורגנו

עשב תיבול ים-תיכוני, מצוי בשפע במטבח אגן הים התיכון ואחד הכוכבים של המטבח האיטלקי, נמצא במחוזותינו כמעט כל השנה.
אל תתנו לצבעו הירוק המעט דהוי ועליו הקטנים בעלי המרקם הפרוותי/קטיפתי להטעות אתכם מדובר בעשב בעל טעם עז ודומיננטי שאין צורך cכמות גדולה ממנו בכדי להרגיש בנוכחותו .
מעבר לזה שכתבלין יבש הוא ממש טעים על פיצה, בצורתו הטריה הוא גם מלא בדברים טובים.

יאמר לזכותו – הוא אנטי בקטריאלי ואני פטרייתי לכן יכול לסייע בתחלואות ויראליות,חיידקים ווירוסים יש אפילו שטוענים כי תרומתו למערכת העיכול כל כך משמעותית שתמציתו מסייעת בטיפול בהליקובקטור (החיידק שאחראי על האולקוס)

איפה תמצאו אותו ?
בכל מכולת/ סופר /ירקן …ואם אתם קרובים לטבע אז גם שם!

בסלט – משתמשים בעלים בלבד שהם שטופים ויבשים.

יש מתכון?
ממש בקרוב….מבטיח!