עושהסלט
החיים הם סלט וסלט זה החיים אז תדאגו שיהיה טעים!
ברוכים הבאים לקערה שלי!
אני נדב טל ואני עושהסלט.
הבלוג שלי מוקדש כולו לסלט הטרי (טוב כמעט כולו).
תמצאו אצלי הרבה ירקות, פירות ולא מעט מילים על החיים.
אני מאוהב בשמש של הים-התיכון, באנשים של כאן ובתוצרת החקלאית המשובחת שיש לנו בארץ הזו.
אני מקפיד לאכול לפחות סלט אחד ביום ומאמין בלערבב, לגוון
ולאלתר ממה שיש במקרר או אצל הירקן.
עקבו אחרי גם ב:
אינסטגרם, פייסבוק וטיקטוק
והרשמו פה באתר לקבלת מתכונים חדשים ישירות למייל שלכן.
לסדנאות קבוצתיות, פעילות עובדים ושיתופי פעולה מסחריים – דברו איתי .
יש כאלה שבורחים ממנה כמו מאש (או מבואש יותר נכון)יש כאלה שאוהבים, אבל שומרים אותה בשקית סגורה בפינה של הבית
המשך קריאה
קטן וממזר, צמד מילים שמתמצת חוכמה שלמה. צמד מילים שמביא בצורה מושלמת לידי ביטוי את הפרדוקס הגדול - סליחה, הפרדוקס
המשך קריאה
טעם ומרקם קשורים זה בזה, יש הרי משמעות לצורת החיתוך, לאופן הצליה או הערבוב, הכל בסופו של דבר משפיע על
המשך קריאה
טעם זה לא רק כימיה, טעם זה חינוך, טעם זה גאוגרפיה וטעם זה תרבות.המטבח הישראלי שופע צבעים וטעמים וחומרי גלם
המשך קריאה
זה סלט כזה סוגר פינה שמתאים בכל יום וכמעט בכל ארוחה.מצרכים פשוטים, זמינים בלי יותר מדי תחכום ועניינים מתאים בול
המשך קריאה
שבע בבוקר שנות השמונים, עוד לפני שאני פותח את העיניים אני יודע שיום שישי. הרדיו בקולי קולות והבית מלא בריח
המשך קריאה
כרוב, סלק וגבעולי סלרי הם בסיס מצוין למרק מהביל ביום חורף קר.אבל גם בסיס מעולה לסלט מנחם, סלט כזה שהוא
המשך קריאה
עוד לא ממש חורף, עוד לא ממש קר אבל הירקות של החורף כבר לגמרי כאן.לקחתי קולרבי ושלחתי אותו לקבל הרבה
המשך קריאה
הסלט הזה הוא בין סלט לתוספת קרה, סוג של אנטיפסטי מעורבב בקערה.הוא יקשט כל שולחן עמוס במטעמים ואני הכי אוהב
המשך קריאה
סברס הוא הפרי של קקטוס הצבר המצוי, אותו פרי שישראלים ילידי הארץ בחרו להתהדר בכינוי שלו כסמל לגאוותם על היותם
המשך קריאה
יש כאלה שבורחים ממנה כמו מאש (או מבואש יותר נכון)יש כאלה שאוהבים, אבל שומרים אותה בשקית סגורה בפינה של הבית
המשך קריאה
קטן וממזר, צמד מילים שמתמצת חוכמה שלמה. צמד מילים שמביא בצורה מושלמת לידי ביטוי את הפרדוקס הגדול - סליחה, הפרדוקס
המשך קריאה
טעם ומרקם קשורים זה בזה, יש הרי משמעות לצורת החיתוך, לאופן הצליה או הערבוב, הכל בסופו של דבר משפיע על
המשך קריאה
טעם זה לא רק כימיה, טעם זה חינוך, טעם זה גאוגרפיה וטעם זה תרבות.המטבח הישראלי שופע צבעים וטעמים וחומרי גלם
המשך קריאה
זה סלט כזה סוגר פינה שמתאים בכל יום וכמעט בכל ארוחה.מצרכים פשוטים, זמינים בלי יותר מדי תחכום ועניינים מתאים בול
המשך קריאה
שבע בבוקר שנות השמונים, עוד לפני שאני פותח את העיניים אני יודע שיום שישי. הרדיו בקולי קולות והבית מלא בריח
המשך קריאה
כרוב, סלק וגבעולי סלרי הם בסיס מצוין למרק מהביל ביום חורף קר.אבל גם בסיס מעולה לסלט מנחם, סלט כזה שהוא
המשך קריאה
עוד לא ממש חורף, עוד לא ממש קר אבל הירקות של החורף כבר לגמרי כאן.לקחתי קולרבי ושלחתי אותו לקבל הרבה
המשך קריאה
הסלט הזה הוא בין סלט לתוספת קרה, סוג של אנטיפסטי מעורבב בקערה.הוא יקשט כל שולחן עמוס במטעמים ואני הכי אוהב
המשך קריאה
סברס הוא הפרי של קקטוס הצבר המצוי, אותו פרי שישראלים ילידי הארץ בחרו להתהדר בכינוי שלו כסמל לגאוותם על היותם
המשך קריאה
