עושהסלט

החיים הם סלט וסלט זה החיים אז תדאגו שיהיה טעים!

ברוכים הבאים לקערה שלי!
אני נדב טל ואני עושהסלט.
הבלוג שלי מוקדש כולו לסלט הטרי (טוב כמעט כולו).
תמצאו אצלי הרבה ירקות, פירות ולא מעט מילים על החיים.

אני מאוהב בשמש של הים-התיכון, באנשים של כאן ובתוצרת החקלאית המשובחת שיש לנו בארץ הזו.
אני מקפיד לאכול לפחות סלט אחד ביום ומאמין בלערבב, לגוון
ולאלתר ממה שיש במקרר או אצל הירקן.
עקבו אחרי גם ב:
אינסטגרם, פייסבוק וטיקטוק
והרשמו פה באתר לקבלת מתכונים חדשים ישירות למייל שלכן.

לסדנאות קבוצתיות, פעילות עובדים ושיתופי פעולה מסחריים –  דברו איתי .
חמוצים של בית - לא יאומן כמה זה פשוט וקל קל קל.יש טריליון סוגי חמוצים של בית - ואיכשהו שאומרים
המשך קריאה
מאז שאני זוכר את עצמי בטטה צלויה היתה פינוק, נחמה רכה וחמימה בצבע כתום בוהק.יש משהו בניגוד בין הקליפה הסיבית
המשך קריאה
האופן שבו אנו מבשלים, והאוכל שאנחנו אוכלים מבוסס תרבות, מקום וזמן.הביסוס הזה מביא איתו דברים נפלאים, שמייחדים מטבחים, דתות ומסורות
המשך קריאה
זה אולי ישמע מוזר אבל כל החיים אכלתי מלפפון חמוץ רק מקופסאת שימורים.לפני שבועיים הגיעה אליי גברת קורונה ואילצה אותי
המשך קריאה
סלט פפאיה ירוקה הוא סלט שהוא חידה בעייני.הוא מהדברים האלה שאתה לא מצליח למצוא להם הסבר אבל איכשהו במבחן המציאות
המשך קריאה
עוד רגע נדבר על הסלט פומלה אדומה עם זיתים וקשיו וכמה שהשילוב המופרע הזה טעים.לפני כן, חשוב לי להגיד שאתן
המשך קריאה
והיום בלי הרבה מילים וסיפורים.למה? כי אין לי ממש שסיפור, קפץ לי לראש, ניסיתי ויצא פצצה.אז הפוסט היום בדיוק כמו
המשך קריאה
בחירות, כולנו עושים בחירות.ולא אני לא מדבר על אלה שיצאו לנו מהאף שחוזרות אלינו כמעט כל קיץ וסתיו.אני מדבר על
המשך קריאה
אוכל אסיאתי אני אוהב, מאוד.אני לא משתגע על המילה או ההגדרה אסיאתי - כי הרי יש הבדלים מהותים בין המטבחים
המשך קריאה
אם אתם עוקבים אחרי באינסטגרם אתם יודעים שחוץ מסלטים יש לי עוד אהבה גדולה בחיים.אהבה הזאת היא למלית גבינה חמה
המשך קריאה