עושהסלט

החיים הם סלט וסלט זה החיים אז תדאגו שיהיה טעים!

ברוכים הבאים לקערה שלי!
אני נדב טל ואני עושהסלט.
הבלוג שלי מוקדש כולו לסלט הטרי (טוב כמעט כולו).
תמצאו אצלי הרבה ירקות, פירות ולא מעט מילים על החיים.

אני מאוהב בשמש של הים-התיכון, באנשים של כאן ובתוצרת החקלאית המשובחת שיש לנו בארץ הזו.
אני מקפיד לאכול לפחות סלט אחד ביום ומאמין בלערבב, לגוון
ולאלתר ממה שיש במקרר או אצל הירקן.
עקבו אחרי גם ב:
אינסטגרם, פייסבוק וטיקטוק
והרשמו פה באתר לקבלת מתכונים חדשים ישירות למייל שלכן.

לסדנאות קבוצתיות, פעילות עובדים ושיתופי פעולה מסחריים –  דברו איתי .
גריסים, סלק ועשבים
כתבתי המון הקדמות למתכון הזה, כתבתי ומחקתי ושוב כתבתי ומחקתי ופתאום הסתכלתי על התמונה של הסלט הזה והבנתי שבלי להתכוון
המשך קריאה
חסה, תרד ובטטה מקורמלת
פעם מזמן שהייתי ילד היה לנו טקס כמעט כל שישי בצהריים: אני ואחים שלי היינו יושבים בשולחן במטבח ביחד עם
המשך קריאה
ענבים ירוקים, עשבים וצ’ילי אדום
אחיין שלי: אמא מה דודסלט עושה?אחות שלי בלב : מכין סלט נו מה?אחיין שלי במבט של סימן שאלה: אבל זה
המשך קריאה
פשוט – חסה
אני לא מאמין גדול בלאכול רק חסה - אני מאמין בלאכול הכל מהכל (מינונים, מינונים, מינונים) ומקפיד על אכילת ירקות
המשך קריאה
המזרח-הקרוב
פתגם סיני עתיק מספר על כך שיש מלא אגדות יפניות שאנשיי המערב מצטטים כשהם רוצים להשמע נבונים - לי אין
המשך קריאה
ריג’לה, זוקיני, זיתים ובוטנים
בפינתנו דברים נדירים ששווה להתאמץ בשבילם קבלו את - הריג'לה: עשב בר, בשרני, מינרלי מלא באופי שנמצא איתנו לתקופה קצרה
המשך קריאה
סלט של פירות
פעם מזמן סלט פירות היה כמעט הקינוח היחידי בנוף ארוחות החג. מאז השתכללנו, השתדרגנו והתחלנו לעוף על עצמנו עם קינוחים
המשך קריאה
בשיטת השקשוקה
מה הקשר לסלט לא "חלבי", בועט וחריף לחג שכולו מזוהה עם רוך, גבינות וללבוש לבן? ובמילים אחרות מה לשקשוקה ולשבועות?
המשך קריאה
קחי לך תפוזים ותמרים
אין ויכוח ששבועות הוא חג הגבינות, אבל נדמה לי שקצת שכחנו שהחג הזה חוגג את הביכורים, את תבואת הארץ ואת
המשך קריאה
סלק אדום, נקטרינה ונגיעה של...
בחגי ישראל רוב שולחנות החג עמוסים בשלל מטעמים שלרוב יאכילו כמות סועדים כפולה מזו שיושבת לשולחן, שבועות הוא לא יוצא
המשך קריאה