עושהסלט

החיים הם סלט וסלט זה החיים אז תדאגו שיהיה טעים!

ברוכים הבאים לקערה שלי!
אני נדב טל ואני עושהסלט.
הבלוג שלי מוקדש כולו לסלט הטרי (טוב כמעט כולו).
תמצאו אצלי הרבה ירקות, פירות ולא מעט מילים על החיים.

אני מאוהב בשמש של הים-התיכון, באנשים של כאן ובתוצרת החקלאית המשובחת שיש לנו בארץ הזו.
אני מקפיד לאכול לפחות סלט אחד ביום ומאמין בלערבב, לגוון
ולאלתר ממה שיש במקרר או אצל הירקן.
עקבו אחרי גם ב:
אינסטגרם, פייסבוק וטיקטוק
והרשמו פה באתר לקבלת מתכונים חדשים ישירות למייל שלכן.

לסדנאות קבוצתיות, פעילות עובדים ושיתופי פעולה מסחריים –  דברו איתי .
בטטה, ממרח עשבים עוקצני וריקוטה
בירקן שאני מזמין ממנו יש אופציה להזמין ארגז צמצום בזבוז - זה בעצם ארגז ירקות של בערך 5 ק"ג שעולה
המשך קריאה
מרק בצל
מתבקש שאני אכתוב פה סיפור על איך הלכתי לאיבוד ביום גשום בסמטאות פריז.על איך נכנסתי בחיפזון לביסטרו לא מוכר, התיישבתי
המשך קריאה
סלט של לילה
"סלט של לילה", סלט כזה שכל ישראלי מכיר.סלט של אחרי יום ארוך, שקוצצים מהר, מכינים באהבה ובתכליתיות.סלט כזה שאוכלים מול
המשך קריאה
לאב גה – סלט עוף...
לאב גא זה סלט שאוכלים ברחוב, זה קלאסיקה של המטבח התאילנדי.בארץ הוא מככב בכל מסעשדה תאילנדית או אסיאתית, הוא פרשי,
המשך קריאה
סלט וולדרוף
אני באמת לא יודע למה הסלט הזה קפץ לי לראש לפני כמה ימים.זה סלט שלא נתקלתי בו שנים.שנים שלא אכלתי
המשך קריאה
מדריך הסלטים לפסח
אז למה בכלל צריך מדריך סלטים לפסח ?פסח - כל שנה הוא מגיע בדיוק באותה עונה ותמיד עם אותו מה
המשך קריאה
בורקס אושר
קראתי לו בורקס אושר מכמה סיבות:1. בורקס עושה אותי מאושר.2. חציל ומטבוחה זה שילוב שהופך כל מרוקאי למאושר.3. המתכון הזה
המשך קריאה
סמבוסק חומוס
סמבוסק חומוס, מטוגן, זהוב ופריך - זה אחד הפינוקים הכי כיפים שאמא שלי מכינה לנו. בעייני, יש משהו מאוד ירושלמי
המשך קריאה
חלומי, שרי וקוביות חציל
זה סלט שהוא פינוק פינוק פינוק.עוצמתי כזה מלא בטעמים עם גבינת חלומי צרובה וקוביות חציל פריכות.ערבבתי אותם עם עגבניות שרי
המשך קריאה
ראשד, שומר ונענע
את הראשון, לטוב או לרע תמיד זוכרים.וזה הראשון שלי, בחרתי אותו בקפידה.בזמנו היה נראה לי חתרני ומרדני שבראשון שלי יהיה
המשך קריאה