עושהסלט

החיים הם סלט וסלט זה החיים אז תדאגו שיהיה טעים!

ברוכים הבאים לקערה שלי!
אני נדב טל ואני עושהסלט.
הבלוג שלי מוקדש כולו לסלט הטרי (טוב כמעט כולו).
תמצאו אצלי הרבה ירקות, פירות ולא מעט מילים על החיים.

אני מאוהב בשמש של הים-התיכון, באנשים של כאן ובתוצרת החקלאית המשובחת שיש לנו בארץ הזו.
אני מקפיד לאכול לפחות סלט אחד ביום ומאמין בלערבב, לגוון
ולאלתר ממה שיש במקרר או אצל הירקן.
עקבו אחרי גם ב:
אינסטגרם, פייסבוק וטיקטוק
והרשמו פה באתר לקבלת מתכונים חדשים ישירות למייל שלכן.

לסדנאות קבוצתיות, פעילות עובדים ושיתופי פעולה מסחריים –  דברו איתי .
מדריך הסלטים לפסח
אז למה בכלל צריך מדריך סלטים לפסח ?פסח - כל שנה הוא מגיע בדיוק באותה עונה ותמיד עם אותו מה
המשך קריאה
בורקס אושר
קראתי לו בורקס אושר מכמה סיבות:1. בורקס עושה אותי מאושר.2. חציל ומטבוחה זה שילוב שהופך כל מרוקאי למאושר.3. המתכון הזה
המשך קריאה
סמבוסק חומוס
סמבוסק חומוס, מטוגן, זהוב ופריך - זה אחד הפינוקים הכי כיפים שאמא שלי מכינה לנו. בעייני, יש משהו מאוד ירושלמי
המשך קריאה
חלומי, שרי וקוביות חציל
זה סלט שהוא פינוק פינוק פינוק.עוצמתי כזה מלא בטעמים עם גבינת חלומי צרובה וקוביות חציל פריכות.ערבבתי אותם עם עגבניות שרי
המשך קריאה
ראשד, שומר ונענע
את הראשון, לטוב או לרע תמיד זוכרים.וזה הראשון שלי, בחרתי אותו בקפידה.בזמנו היה נראה לי חתרני ומרדני שבראשון שלי יהיה
המשך קריאה
אורז עם שעועית
  אורז עם שעועית, אין הרבה מאכלים עוטפים, מנחמים ומדוייקים לי ביום סגריר כמו אורז עם שעועית.ילד ירושלמי שלא אוהב
המשך קריאה
עוגת גזר תפוז
דמיינו תינוק ג’ינג’י חייכן.עכשיו תחשבו עליו בשבי. בלתי נתפס. תינוק ג’ינג’י חייכן "שחוגג" היום יום הולדת שנה, שנת חים אחת
המשך קריאה
סלט כרוב ועוף בסגנון אסיאתי
מחיקות, מחיקות, מחיקות - כל כמה זמן אני נדרש למחוק - ומלא.ככה זה, אני מצלם ועורך בלי סוף.הצילום הוא ממש
המשך קריאה
סום טאם בלי פפאיה
סום טאם זה הסלט פפאיה שאתם אוכלים לרוב במסעדות אסיאתיות.לפעמים הוא מגיע כמו המקור עם מעט שעועית ירוקה וקצת עגבניות
המשך קריאה
עגבניות שרי ופלפלונים מיובשים
מלחמות ורגעי-משבר יש להן יכולת אכזרית לנצל את החולשות, להעיר נפשות משאננות/יש להן יכולת להאיר בזרקור על אזורים אפורים שהיוו
המשך קריאה